La respuesta corta: la página web de un food truck necesita cuatro cosas: una página con el horario que diga dónde vas a estar esta semana, un menú escrito como texto, un formulario para pedir catering y una forma de avisarle a tus clientes de siempre por correo dónde te encuentran. Todo lo demás apoya esas cuatro cosas, y puedes tenerlo todo en un plan de creador de sitios por menos de lo que te cuesta llenar el tanque del generador al mes.
Las páginas que necesita la página web de un food truck
Una página web de food truck funciona mejor si es pequeña: cinco o seis páginas, cada una con un solo trabajo. Este es el conjunto que recomiendo, en el orden en que más las usan los clientes.
Inicio: ¿dónde están hoy?
La primera pantalla debe contestar la pregunta que trae todo visitante: dónde está la troca ahorita y hasta qué hora. Agrega un botón al horario completo y otro al formulario de catering.
Horario y ubicaciones
Las paradas de la semana con fecha, horas, dirección y enlace al mapa. Más abajo te explico cómo hacer que sea fácil de actualizar.
Menú
Cada platillo escrito como texto, con los precios que tú fijas y notas como picante, vegetariano o contiene nueces.
Catering y eventos privados
Lo que ofreces para bodas, quinceañeras, oficinas, escuelas y fiestas, cómo se aparta la fecha y el formulario. Aquí empiezan casi todos los pedidos grandes de un food truck.
Quiénes somos y fotos
Quién maneja el negocio, qué cocinas y por qué, con fotos reales de la troca, del equipo y de la comida.
Contacto
Correo, redes sociales y un formulario corto para preguntas generales. Deja el catering en su propia página para que esos pedidos no se pierdan.
Para la lista general que aplica a cualquier negocio, lee qué necesitas para la página web de tu negocio. Aquí nos enfocamos en lo que cambia para un food truck.
Una página de horario que actualizas en cinco minutos
La página de horario solo sirve si siempre está al día, así que diséñala para actualizarla desde el celular en unos minutos, una vez por semana. Un horario que todavía muestra el mes pasado es peor que no tener horario: el cliente maneja una vez hasta un estacionamiento vacío y deja de confiar en tu página.
Lo que la hace fácil de mantener:
- Una página, una lista sencilla. Día, fecha, horas, nombre del lugar, dirección y enlace al mapa. Nada de calendarios de otras plataformas que piden contraseña.
- Las paradas fijas, escritas una sola vez. Si estás en la misma cervecería cada jueves, escribe "Todos los jueves, de 5 a 9 pm" y solo cámbialo cuando cambie.
- Una línea de "actualizado el" arriba. Le dice al visitante que la información es reciente y a ti te recuerda cuando no lo es.
- Un aviso claro de cancelación. Lluvia, una descompostura, se acabó la carne: pon una línea arriba de la página y en el inicio, y publica lo mismo en redes.
- Texto de verdad, no una captura de tu historia de Instagram. Las direcciones escritas como texto se pueden tocar, copiar al mapa y leer por los buscadores.
Escoge un momento fijo de la semana, como el domingo en la noche, para actualizar el horario y luego manda las mismas paradas a tu lista de correo. Una rutina, dos canales, diez minutos.
Por qué el menú de tu food truck debe ser texto y no una foto
Pon el menú en la página como texto escrito, no como foto del pizarrón. Una foto del menú se lee mal en una pantalla chica, no se puede buscar ni copiar, y no funciona para las personas que usan lectores de pantalla. Las pautas de accesibilidad que siguen la mayoría de los sitios, la guía de WCAG sobre imágenes de texto (en inglés), recomiendan usar texto real siempre que la apariencia del texto no sea esencial.
El texto también te ayuda a que te encuentren. La guía de SEO para principiantes de Google explica que el fragmento que aparece en los resultados sale del contenido de la página, y los asistentes de IA que contestan preguntas como "taco truck con birria cerca de mí" también dependen de lo que pueden leer. Si "quesabirria" solo existe dentro de una foto, es mucho más difícil que te relacionen con ella.
Detalles del menú que te ahorran preguntas en la ventanilla:
- Los precios que tú fijas, iguales a los del pizarrón. Cámbialos los dos el mismo día.
- Etiquetas sencillas que puedas respaldar: vegetariano, vegano, picante.
- Notas de alérgenos. La FDA reconoce nueve alérgenos alimentarios principales: leche, huevo, pescado, mariscos crustáceos, nueces de árbol, cacahuate, trigo, soya y ajonjolí. Lo que escribas sobre alérgenos y contacto cruzado es tu responsabilidad, así que mantenlo correcto e invita a la gente a preguntar en la ventanilla.
- Una o dos fotos por sección se ven muy bien, siempre que los nombres y los precios también estén escritos.
El formulario de catering: la acción que más vale para un food truck
Para la mayoría de los food trucks, lo que más vale en la página es una solicitud de catering, porque un solo evento privado puede valer lo mismo que muchos turnos en la calle. Haz el formulario lo bastante corto para llenarlo en el celular, pero que pida todo lo que necesitas para dar una cotización real sin cinco correos de ida y vuelta.
| Campo | Para qué lo necesitas | Consejo |
|---|---|---|
| Fecha y horario de servicio | Sabes al instante si estás libre | Pregunta a qué hora empieza y termina la comida, no todo el evento. |
| Número de invitados | Define menú, personal y precio | Un rango está bien: de 50 a 75 personas. |
| Dirección del evento | Distancia, estacionamiento y acceso | Pregunta si la troca se puede estacionar en un lugar plano cerca de los invitados. |
| Tipo de evento | Boda, quinceañera, oficina, escuela, fiesta | Te deja sugerir el paquete correcto. |
| Qué quieren comer | Lo que se va a servir | Unas casillas con tu menú funcionan mejor que un cuadro abierto. |
| Nombre, teléfono y correo | Para poder contestar | Deja el teléfono como opcional si prefieres contestar por correo. |
Dos cosas más van en la página de catering: qué pasa después de enviar el formulario ("Te contestamos en dos días hábiles con disponibilidad y cotización", solo si de verdad lo cumples) y qué debe revisar el anfitrión en su lugar. Los permisos para food trucks en eventos privados y espacios públicos son locales, y la FDA explica que los reguladores estatales, locales y tribales usan su Food Code (en inglés) como modelo para sus propias reglas, así que los requisitos cambian según la ciudad y el condado. Dile al cliente que vas a confirmar lo que se necesita en su lugar en vez de prometer una sola respuesta para todos lados.
El diseño de este paso, desde el botón en el inicio hasta el mensaje de gracias, es lo que nuestra serie llama el recorrido del cliente. Lee cómo planear el recorrido hacia tu acción más valiosa para hacerlo bien.
Usa email marketing para avisar a tus clientes dónde vas a estar
Una lista de correo es el único canal que es tuyo y que llega a tus clientes de siempre cada semana, sin depender de lo que el algoritmo de las redes decida mostrar. Manda un correo corto con las paradas de la semana, las promociones y un enlace a la página de horario. Junta suscriptores con un código QR en la ventanilla que lleve a un formulario en tu página.
Email Marketing Beginner, a $9.99 al mes, cubre hasta 500 contactos y 5,000 correos, suficiente para un aviso semanal a una lista que va creciendo. Up & Running, a $14.99 al mes, sube a 2,500 contactos y agrega un correo de bienvenida automático, para que cada nuevo suscriptor reciba tu menú y la información de catering en cuanto se registra.
El correo de marketing tiene reglas federales. La guía de cumplimiento de CAN-SPAM de la FTC (en inglés) dice que cada mensaje debe tener remitente y asunto correctos, una dirección postal física válida y una forma clara de darse de baja, y que las bajas se deben respetar en un máximo de 10 días hábiles. Lee la guía tú mismo; si tienes dudas sobre tu caso, consulta a un abogado.
Las señales de confianza que importan en la página de un food truck
Quien contrata un food truck para un evento quiere pruebas de que eres real, cumplido y seguro. No necesitas mucho, pero tiene que ser auténtico:
- Fotos reales de tu troca, tu equipo y tus platillos. Las fotos genéricas de tacos se ven como cualquier otro sitio.
- Tus permisos e inspecciones, mostrados como lo pidan las reglas locales, y una línea que diga que con gusto entregas documentos al lugar del evento.
- Un enlace a tus reseñas en las plataformas donde tus clientes ya las dejan.
- Un correo empresarial con tu propio dominio en cada cotización. Más sobre eso abajo.
- Los tipos de eventos que has atendido, descritos con honestidad y con fotos si tienes permiso.
Qué poner en tu Perfil de Negocio de Google si tienes un food truck
El Perfil de Negocio de Google te puede traer búsquedas cercanas, pero los negocios que se mueven de lugar tienen que leer las reglas de Google sobre quién califica y cómo poner una ubicación antes de crearlo. Nuestro paso sobre cómo configurar tu Perfil de Negocio de Google explica quién califica, las categorías, la zona de servicio, las fotos y cómo enlazar tu página web. Pongas lo que pongas ahí, deja tu horario y tu menú en tu propia página como la fuente oficial.
Cuánto cuesta la página web de un food truck: tres caminos
Lo que pagas al mes depende de quién la haga. Los tres caminos usan el mismo dominio y el mismo correo; la diferencia es tiempo contra dinero.
| Camino | Lo que pagas | Ideal para |
|---|---|---|
| Hazla tú | Dominio $24.99 al año, Website Builder Business $9.99 al mes, Professional Email desde $4.99 al mes por bandeja y Email Marketing Beginner $9.99 al mes si quieres una lista | Dueños que se sienten cómodos editando una página cada semana y quieren el costo mensual más bajo. |
| Que Force Domains la haga | Una cotización por escrito con precio fijo antes de empezar, más tu dominio, hosting y correo, que pagas aparte | Food trucks que quieren un sitio rápido y a la medida, con horario, menú y formulario de catering bien hechos, en inglés, español o los dos. |
| Empieza con dominio + correo | Dominio $24.99 al año y correo desde $4.99 al mes | Negocios nuevos que quieren asegurar el nombre y un correo profesional ya, y la página después. |
Para ver el desglose completo de costos mensuales y anuales, lee cuánto cuesta una página web. También puedes comparar todos los planes en nuestra página de precios.
Qué productos de la tienda le sirven a un food truck
La mayoría de los food trucks necesitan un creador de sitios, un correo y una lista de correo, no un hosting pesado. Así se acomodan los productos de la tienda:
- Website Builder Business ($9.99 al mes): hosting, SSL y herramientas de SEO, más un botón de PayPal Buy Now que podrías usar para algo sencillo como el anticipo de un catering.
- Website Builder Business Plus ($14.99 al mes): agrega integración con redes sociales y citas en línea, útil si ofreces degustaciones con cita para clientes de catering.
- Professional Email Pro ($5.99 al mes por bandeja): 30 GB, creador de facturas para tus eventos y respuesta automática para los turnos con mucho trabajo.
- Email Marketing Beginner o Up & Running: tu correo semanal de "aquí vamos a estar" para tus clientes de siempre.
Si prefieres usar tu tiempo para cocinar, nuestro servicio de diseño de páginas web hace páginas rápidas a la medida, pensadas para el celular, conecta tu dominio y tu correo, configura SPF, DKIM y DMARC, y deja funcionando Google Search Console y la analítica. El dominio, los archivos, el hosting y el correo son tuyos. La ayuda con el Perfil de Negocio de Google o las actualizaciones mensuales del horario las podemos incluir en tu cotización por escrito. ¿Todavía estás eligiendo nombre? Empieza con dominios para food trucks.